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  • 云南野生菌

    云南野生菌

    2020-09-19

  • 人氣僅次于松茸 價格卻挺親民的牛肝菌

    人氣僅次于松茸 價格卻挺親民的牛肝菌

    2018-03-26

    松茸今年人氣暴漲,價格也水漲船高。相比高調的松茸,早已名聲在外多年的牛肝菌顯得相當低調,但其鮮美的風味、豐富的品種、多變的做法,加上相對平實的價格,讓它當之無愧地成為“第二人氣王”。
    “菌臨榕城”第三期,《海峽都市報精品生活指南·樂活族》將帶您走近低調而華麗的牛肝菌。
    上市晚了點 價格漲了點“往年云南野生菌一般從5月開始陸續上市,七八月便迎來高峰期,但今年卻姍姍來遲,拖到6月才登場,因此今年云南野生菌的價格整體比去年同期貴了不少。”記者從一位云南野生菌供貨商處了解到,今年紅牛肝菌在

  • 670克塊菌(松露)王拍出1.2萬元 云南怒江州貢山塊菌引來國際專家論劍

    670克塊菌(松露)王拍出1.2萬元 云南怒江州貢山塊菌引來國際專家論劍

    2018-03-26

    11月7日上午,“貢山黑松露產業宣傳推介會”在云南省怒江傈僳族自治州貢山縣丙中洛鎮舉行,這也是第五屆中國(云南怒江)國際塊菌(松露)節大會主體活動。來自法國、澳大利亞、西班牙、墨西哥等國家以及國內各高校、科研院所、企業的專家學者、塊菌(松露)產業從業者200多人參加了本次活動。本次大會由怒江

  • 多家媒體聚焦全國羊肚菌大會 “云菌”閃耀全國

    多家媒體聚焦全國羊肚菌大會 “云菌”閃耀全國

    2018-03-26

    隨著2018第三屆全國羊肚菌大會的臨近,中國網、鳳凰網、網易新聞、中國農業新聞網、云南經濟網、中國青年網、經濟網,紛紛對大會相關新聞進行報道、轉載,不僅提高了大會的曝光度,也進一步印證了羊肚菌產業熱度。
    “媒體的關注是對大會的認可,也是鞭策我們繼續前進的動力。”大會組委會相關負責人表示:“目前,我們已經收到了來自全國27個省市地區300余位參會代表的報名參會,我們將再接再厲,進一步完善會議籌備工作,服務好來自全國的參會代表,確保會······

  • 韓省華:蘑菇那飄揚的旗幟

    韓省華:蘑菇那飄揚的旗幟

    2018-03-26

    蘑菇孢子的彈出,那是一個神奇飄飄渺渺就是一面旗幟!一股云煙,看似遠去,卻又落在自身的菇體。如同國旗飄在空中,藏在心里

  • 中國塊菌(松露)日(節)首次被提出

    中國塊菌(松露)日(節)首次被提出

    2018-03-26

    “今年立冬日,公立2017 年11 月7 日——我們建議從今天開始,以后就把立冬日確定為——中國塊菌(松露)日(節)!”云南省野生菌保護發展協會會長、中科院昆明植物研究所劉培貴研究員在第五屆中國(云南怒江)國際塊菌(松露)節大會中,首次提出將我國農歷立冬日確定為“中國塊菌(松露)日(節)。
    11月7-9日,第五屆中國(云南怒江)國際塊菌(松露)節大會在貢山縣丙中洛圓滿落幕,此次大會由云南省怒江傈僳族自治州人民政府、中國科學院昆明植物研究所、云南省科學技術協會和云南省野生菌保護

  • 云南人工鮮牛肝菌首次出口國外

    云南人工鮮牛肝菌首次出口國外

    2018-03-26

    從云南出入境檢驗檢疫局獲悉,云南有176公斤、貨值4048美元的人工鮮牛肝菌近日成功出口美國。這是云南人工鮮牛肝菌首次出口國外,標志著云南人工培植的鮮牛肝菌品質已達到發達國家質量標準,正式進入國際市場。
    牛肝菌因富含多種人體必需的氨基酸和生物堿,營養豐富且味道鮮美,深受歐美消費者青睞。人工培植的牛肝菌,具有長年可生產、無蟲蛀、無泥沙、種植期間不使用農藥、外形規整及主要營養成分與野生菌幾近一致等優勢。
    據不完全統計,云南省鮮牛肝菌培植基地目前約100余畝,年產量約1

  • 云南2017年松茸出口增長快 貨值同比增長15.8%

    云南2017年松茸出口增長快 貨值同比增長15.8%

    2018-03-16

    從云南出入境檢驗檢疫局了解到,2017年,經該局檢驗檢疫合格出口的云南鮮松茸及其制品總計2498批、重1205噸、貨值6313萬美元,同比分別增長6.6%、4.7%、15.8%。為促進松茸出口、助力農牧民脫貧致富,檢驗檢疫部門聯合商務、林業等部門開展松茸源頭防范農殘污染教育培訓,落實溯源管理制度,并指導農戶按規范要求采集和儲藏松茸。完善“良好企業名單”和“黑名單”制度,對出口企業實行一企一策、分類指導,幫扶出口企業建立健全加工及倉儲質量管理體系,提升企業自檢自控能力。通關方面,實行“5+2”和2

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